Bonjour,
L'Insectarium "Jean Leclercq" organisera une quinzaine sur l'Entomophagie du 17 au 28 octobre 2011. Une exposition originale sur les Insectes en tant que source de nourriture pour l'homme y sera présentée. Elle a été envisagée dans le cadre d'une gestion durable de l'alimentation à l'échelle mondiale. Les différentes peuplades entomophages, les insectes consommés, les méthodes de récoltes, les préparations culinaires y sont décrits et illustrés. Des dégustations d'insectes sont également prévues. L'exposition permanente sur le monde des Hexapodes sera aussi accessible durant cette période.
En pratique : en semaine de 10 à 16h00. Le week-end : de 11h00 à 16h00. Réservation obligatoire au 019/32 49 30. Visite guidée possible (et gratuite) pour des groupes de 10 minimum personnes. Autres renseignements sur le site : http://www.hexapoda.be. Prix scolaire : 5 euros. Prix plus de 18 ans : 7 euros. Ce tarif inclut 1 euro pour les dégustations. Une visite dure d'une à trois heures, selon l'âge et l'intérêt des étudiants.
Sujet: Quinzaine de l'entomophagie. 
Jeu 13 Oct - 15:17:22